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Par Anonyme, le 09.08.2023
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Date de création : 30.01.2012
Dernière mise à jour :
26.05.2012
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Ingrédients pour environ 30 mini-pizza
-4 tomates
-1 buche de fromage de chèvre
- 30 filets d'anchois
-15 olives noires
-huile d'olive
-origan
-sel
Préparez votre pâte à pizza maison . Etalez un peu de farine sur votre plan de travail . Formez des petits cercles avec un couteau à pizza ( vous pouvez vous aider d'un verre par exemple pour former de beuax cercles)
dans un plat allant au four, mettre du papier sulfurisé puis déposez vos mini pizza dessus.
Péchauffer votre four à 190°
Coupez des rondelles fines dans vos tomates et votre fromage de chèvre. Dénoyautez et coupez en 2 vos olives.
Sur chaque pâte à pizza déposez une rondelle de tomate, 1/2 rondelle de fromage de chèvre, un anchois,votre olive, salez et ajoutez de l'origan et un filet d'olive.
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